央視網消息：水產品是重要的農產品，也是優(yōu)質動物蛋白的重要來源。隨著我國漁業(yè)養(yǎng)殖技術不斷升級，越來越多的水產品正在豐富居民的餐桌。
在江蘇淮安洪澤區(qū)，8.5萬畝洪澤湖大閘蟹迎來大面積開捕。今年起，當地改變以往各家各戶散養(yǎng)殖模式，建成了現代化、智能化和數字化的現代農業(yè)產業(yè)園，并首次啟動了萬畝高標準養(yǎng)殖塘口，數字化設備可以對塘口水溫、PH值等數據進行動態(tài)監(jiān)控，進一步提升大閘蟹的養(yǎng)成規(guī)格和品質。
當前，我國西北地區(qū)的水產養(yǎng)殖業(yè)也不斷有了新突破。眼下，陜西省定邊縣鹽湖養(yǎng)殖的南美白對蝦迎來了成熟季，6萬斤南美白對蝦正陸續(xù)捕撈上岸，定邊縣通過多年的探索和養(yǎng)殖水環(huán)境的不斷調配，實現了南美白對蝦在當地從0到1的突破。
今年，當地村民預計可以把近100萬斤的南北白對蝦送上全國各地的餐桌，產值首次突破4500萬元。
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