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中新網(wǎng)北京3月16日電(記者 劉星晨)“現(xiàn)在胃和食道還覺得疼，吃東西以流食和半流食為主，吞咽饅頭這種會(huì)有困難?！痹诤?jiǎn)先生的講述里，由于在鄭州合記燴面眾意路店用餐期間喝到了含有84消毒液的水，他過去三個(gè)月一度瘦了30斤。

中新網(wǎng)記者獲悉，該事件近期有了最新進(jìn)展。由于不認(rèn)同行政處罰通知書中的4萬元罰款，涉事門店鄭州合記燴面眾意路店申請(qǐng)了聽證會(huì)流程。聽證會(huì)將于3月24日舉行。

圖片來源：媒體報(bào)道截圖。

事件回溯：消費(fèi)者吃流食一度靠胃管注射

公開信息顯示，合記燴面是由鄭州市飲食有限責(zé)任公司獨(dú)家經(jīng)營的風(fēng)味名吃，它發(fā)源于鄭州本地。該品牌創(chuàng)立于1950年，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心目中享有很高的聲譽(yù)。2011年，合記燴面被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。

去年11月，簡(jiǎn)先生一行人前往鄭州合記燴面眾意路店用餐。據(jù)其講述，就餐期間，他飲用了水壺中倒出來的水后感覺有很大的酸味，向服務(wù)員反映情況后對(duì)方將水收走，但并未告知水中添加的成分，“當(dāng)時(shí)說是刷水壺的水，有點(diǎn)涼了，給我們換一下?！?/p>

當(dāng)天下午，簡(jiǎn)先生感到頭暈惡心，趕往醫(yī)院就診。當(dāng)晚與餐館溝通后，他得知飲用了84消毒液清洗過的水壺倒出來的水。

彼時(shí)，鄭州合記燴面眾意路店負(fù)責(zé)人接受媒體采訪時(shí)表示，店里平時(shí)不允許這樣做，服務(wù)員為了圖省事，私自將原本用作打掃衛(wèi)生的84消毒液，滴了一滴清洗水壺，另一名服務(wù)員在不知情的情況下拎上了餐桌。

事件發(fā)生后，鄭州市鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員表示，事發(fā)后有工作人員到場(chǎng)，待調(diào)查清楚所有的事實(shí)，會(huì)作出相應(yīng)的處理。

由于食道受損，簡(jiǎn)先生住院了3個(gè)多月，直到春節(jié)前才出院繼續(xù)療養(yǎng)。在他的回憶中，治療過程中有一段時(shí)間，他攝入流食需要依靠胃管注射，“從去年11月住院到現(xiàn)在瘦了20多斤，期間最多的時(shí)候瘦了30斤，出院之后營養(yǎng)加強(qiáng)了一些。我在醫(yī)院由于胃疼還暈倒過一次”。

簡(jiǎn)先生表示，他在鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院住院期間，店鋪墊付了部分醫(yī)療費(fèi)用，為2萬多元。截至目前，店家并未提供其他的賠償。本次事件給簡(jiǎn)先生帶來的影響依舊存在，“讓我有很大的精神壓力和應(yīng)激性心理障礙”。

圖片來源：受訪者供圖。

最新進(jìn)展：店鋪不認(rèn)同4萬元處罰

據(jù)了解，鄭州市鄭東新區(qū)如意湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所主要負(fù)責(zé)本次事件的具體調(diào)查工作。

今年1月底，鄭州市鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞該事件展開了調(diào)解。在調(diào)解會(huì)上，簡(jiǎn)先生提出了自己的訴求，他表示想先完成治療，待身體康復(fù)后對(duì)整體治療費(fèi)用、傷情進(jìn)行評(píng)估后再進(jìn)行和解，“店家他們提出賠償幾萬塊錢一次性解決這件事?！?/p>

據(jù)簡(jiǎn)先生講述，由于他的身體還在治療階段，未來存在一定不確定性，所以沒有接受該賠償方案，雙方未能達(dá)成一致。

期間鄭州合記燴面眾意路店認(rèn)為，簡(jiǎn)先生此次的傷情與84消毒液無關(guān)，“店家在調(diào)解會(huì)上試圖逃避責(zé)任。對(duì)方律師提出是顧客自己拿著桌子上的水壺往水杯中倒的水，不是服務(wù)員給我們倒的水”，簡(jiǎn)先生這樣說道。

此后，鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向簡(jiǎn)先生表示：經(jīng)多次調(diào)解，因雙方在四十五個(gè)工作日內(nèi)無法達(dá)成一致協(xié)議，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理投訴舉報(bào)處理暫行辦法》第二十一條第(五)項(xiàng)的規(guī)定，我局決定終止調(diào)解。

春節(jié)期間，鄭州市鄭東新區(qū)如意湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所相關(guān)工作人員電話通知簡(jiǎn)先生稱，已對(duì)涉事門店出具了行政處罰通知書，罰款4萬元。鄭州合記燴面眾意路店對(duì)此并不認(rèn)可，申請(qǐng)了聽證會(huì)流程。簡(jiǎn)先生稱，他已申請(qǐng)查閱卷宗，但目前尚未得到回復(fù)。

監(jiān)控錄像截圖。圖片來源：受訪者供圖。

記者聯(lián)系了鄭州市鄭東新區(qū)如意湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所，接聽電話的工作人員表示，具體辦案過程不方便告知，結(jié)果可咨詢鄭州市鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，并告知了相關(guān)辦公室的電話。記者致電該電話后得知，聽證會(huì)由鄭東新區(qū)管理委員會(huì)主辦。此后，鄭東新區(qū)管理委員會(huì)宣傳部門相關(guān)工作人員記錄下了記者的電話，表示會(huì)進(jìn)行聯(lián)系。截至發(fā)稿時(shí)，記者尚未得到具體回復(fù)。

記者同樣致電了涉事門店兩位相關(guān)人員。其中一位表示，現(xiàn)在該事件已通過法律途徑(推進(jìn))，其已不再參與管理，“因?yàn)檫@件事情，我覺得自己必須承擔(dān)責(zé)任，所以向公司提出了辭職，我已經(jīng)和公司沒有任何關(guān)系了。這件事已經(jīng)交給律師來處理了?！?/p>

次日，記者撥通了另一位負(fù)責(zé)人的電話，對(duì)方表示目前還在門店就職，但不了解事情的具體情況，此后稱有電話打入掛斷了記者的電話。

3月12日，簡(jiǎn)先生向記者表示，聽證會(huì)的時(shí)間和地點(diǎn)已經(jīng)確定。

此外，針對(duì)店鋪此前表態(tài)中“員工失誤操作”的說法，簡(jiǎn)先生并不認(rèn)可，他認(rèn)為用84消毒液清洗水壺水垢是店鋪的常規(guī)操作，“當(dāng)時(shí)門店的人去醫(yī)院看我，說84消毒液除水垢效果好，店里日常都是這樣操作的?！?/p>

他向記者提供的一份與涉事店鋪工作人員的通話記錄顯示，門店工作人員稱門店定期會(huì)用含氯消毒液(84消毒液)去消毒水壺、清除茶垢。

專家解讀：涉事門店涉嫌違法

84消毒液是一種以次氯酸鈉(NaClO)為主的復(fù)方含氯高效消毒劑，為無色或淡黃色液體，有刺激性氣味，具有強(qiáng)氧化性，可用于殺滅物體表面的細(xì)菌和病毒，有效預(yù)防和抑制疾病傳播。

次氯酸鈉(NaClO)溶液釋放出的游離氯，可對(duì)呼吸道和消化道造成損傷。口服84消毒液后口腔、咽喉、食道和胃部有燒灼感，出現(xiàn)惡心、嘔吐、嘔血癥狀，可發(fā)生咽喉水腫、胃穿孔和腹膜炎，嚴(yán)重者循環(huán)衰竭而死亡。

去年該事件被曝出后，河南消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部袁振在接受河南當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)表示，餐具殘留高濃度的消毒液，并造成消費(fèi)者的人身損害，已經(jīng)不是一個(gè)普通的服務(wù)質(zhì)量問題，而是涉及到食品安全的嚴(yán)重事件。涉事餐飲店的行為已經(jīng)違反了《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第七條以及第十八條，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其提供的商品或者服務(wù)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

“作為在本地?fù)碛袕V泛影響的連鎖企業(yè)，更應(yīng)該恪守最高標(biāo)準(zhǔn)的安全底線。”袁振說。