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北疆新聞呼和浩特10月25日消息 10月25日，2025首屆北疆文化草原美食節(jié)在呼和浩特開幕。
活動現(xiàn)場，內(nèi)蒙古飯店發(fā)布三大核心美食，分別為《內(nèi)蒙古宴》《蒙式茶歇》《羊鮮湯》，以“應(yīng)季適配”優(yōu)質(zhì)食材配方，提供針對性營養(yǎng)補充，體現(xiàn)文化傳承與健康生活的融合。
此次活動，以美食為紐帶，通過菜品交流、農(nóng)牧特產(chǎn)展示、非遺技藝演示等多元形式，推動非遺與文創(chuàng)融合，培育消費新業(yè)態(tài)，助力北疆文化品牌建設(shè)與地方經(jīng)濟發(fā)展。
活動由內(nèi)蒙古民族文化藝術(shù)研究院、內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古飯店有限責(zé)任公司聯(lián)合主辦。該活動已被列入2025年自治區(qū)級社會組織大項活動清單，當(dāng)天的活動吸引了近百名社會知名人士、專家學(xué)者、企業(yè)代表參與。（完）
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