2026年5月20日,《農民日報》第8版刊發(fā)了題為《草原“育”出海鮮來——內蒙古科右前旗憑陸基循環(huán)水技術闖出水產養(yǎng)殖新路》的報道,介紹了內蒙古科右前旗大農投依托生態(tài)優(yōu)勢,深耕“蒙東陸基海鮮”特色品牌,實施產品精細化分級管理,精準對接高端餐飲、連鎖商超、電商平臺等不同消費市場,讓草原海味成為北方特色水產的閃亮名片。
報道全文如下:

工作人員正用抄網捕撈成魚。韓雙龍 攝
5月中旬,在內蒙古興安盟科右前旗智慧漁業(yè)路基循環(huán)水養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖車間里,大西洋鮭在清澈的水體中游弋,南美白對蝦在智能養(yǎng)殖箱里茁壯生長。這片地處北緯46°黃金農牧帶的寒旱內陸草原,正憑借陸基循環(huán)水養(yǎng)殖技術,打破“內陸無海難養(yǎng)鮮”的桎梏,孕育出獨具北方特色的“草原海味”。
作為內蒙古寒旱地區(qū)陸基海鮮養(yǎng)殖的先行者,大旗(科右前旗)大農業(yè)投資有限公司(以下簡稱“科右前旗大農投”)立足當?shù)貎?yōu)質水資源與寒旱氣候稟賦,以質量興農為核心抓手,聚焦陸基循環(huán)水海鮮養(yǎng)殖賽道,通過制定全鏈條養(yǎng)殖標準、推廣智能生態(tài)養(yǎng)殖模式、構建閉環(huán)質量管控體系,打造出從種苗孵化、成魚養(yǎng)殖、尾水處理到加工銷售的全產業(yè)鏈發(fā)展格局,走出一條高質量發(fā)展新路徑。目前,該企業(yè)已成功培育老虎斑、梭子蟹、南美白對蝦等7大特色品種,一期項目預計年產值達600萬元。二期擴建后,養(yǎng)殖水體將擴容30余倍,200余個池子預計年產值飆升至4900萬元,堪稱草原上的“藍色聚寶盆”。
定標準立規(guī)矩 筑牢養(yǎng)殖發(fā)展根基
“養(yǎng)殖水體溶氧需保持在6mg/L以上,水溫控制在12℃~18℃,餌料投喂實行定時定量定標準?!痹诳朴仪捌齑筠r投制定的《陸基循環(huán)水養(yǎng)殖操作規(guī)范》中,從水質管控、種苗培育到疫病防控、尾水處理,陸基海鮮養(yǎng)殖的每個環(huán)節(jié)都有明確的參數(shù)指標和操作規(guī)范。
“過去北方內陸搞水產養(yǎng)殖,沒有現(xiàn)成的標準可循,水溫、水質把控全憑經驗,養(yǎng)殖效益低、產品品質也不穩(wěn)定?!惫矩撠熑岁P鵬飛說,寒旱地區(qū)的氣候和水土條件,讓陸基海鮮養(yǎng)殖比沿海地區(qū)更具挑戰(zhàn)性,沒有標準化的養(yǎng)殖體系,產業(yè)根本走不遠。
針對這一難題,科右前旗大農投緊扣質量興農核心要求,將標準化建設貫穿陸基養(yǎng)殖全流程,聯(lián)合國內頂尖水產科研院所,依托自身養(yǎng)殖實踐,牽頭制定了《陸基循環(huán)水養(yǎng)殖操作規(guī)范》《大西洋鮭工廠化養(yǎng)殖技術規(guī)程》等10余項企業(yè)標準,搭建起對標國家級水準的產業(yè)標準支撐體系。從種苗篩選、檢疫、培育的源頭標準,到水質監(jiān)測、餌料投喂、疫病防控的生產標準,再到成品檢測、包裝運輸、溯源管理的流通標準,形成了覆蓋陸基海鮮養(yǎng)殖全產業(yè)鏈的標準體系,填補了寒旱地區(qū)規(guī)模化陸基工廠化海鮮養(yǎng)殖的標準空白。
種苗是水產養(yǎng)殖的“芯片”,科右前旗大農投專門建立種苗全流程標準體系,對大西洋鮭、南美白對蝦等核心品種實行良種化、標準化全覆蓋,從源頭上保障種苗生長性能優(yōu)良、抗病能力強。在生產運營環(huán)節(jié),企業(yè)將養(yǎng)殖全過程拆解為數(shù)十個標準化操作節(jié)點,明確每個節(jié)點的技術規(guī)范、參數(shù)指標與責任主體,形成全員按標準執(zhí)行、全程按標準管控的工作格局。同時主動對接國家級綠色食品、全國名特優(yōu)新農產品認證標準,推動全流程標準化與權威認證體系深度接軌,讓寒旱地區(qū)的陸基海鮮養(yǎng)殖有了“硬規(guī)矩”。
為推進標準體系落地,企業(yè)以標準化養(yǎng)殖車間為示范,推行統(tǒng)一養(yǎng)殖設施建設、統(tǒng)一生產資料供應、統(tǒng)一技術標準執(zhí)行、統(tǒng)一水質監(jiān)測管控、統(tǒng)一成品檢測驗收、統(tǒng)一品牌渠道銷售的“六統(tǒng)一”運營模式,實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全覆蓋、生產流程全管控,讓標準化成為陸基海鮮養(yǎng)殖的標配。
創(chuàng)模式提效能激活草原漁業(yè)動能
在科右前旗大農投的現(xiàn)代化養(yǎng)殖車間,智能監(jiān)測設備24小時實時監(jiān)控水溫、溶解氧、pH值等核心指標,循環(huán)水系統(tǒng)通過生物凈化、物理過濾實現(xiàn)水體95%以上循環(huán)利用,1立方米水體可養(yǎng)殖南美白對蝦55斤,單位水體養(yǎng)殖密度較傳統(tǒng)模式提升10倍以上。“這在以前想都不敢想,現(xiàn)在通過智能生態(tài)養(yǎng)殖模式,草原上也能養(yǎng)出高品質的海鮮?!别B(yǎng)殖車間技術員王曉峰感慨道。
過去傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖不僅水資源消耗大,還容易受自然環(huán)境影響,而科右前旗大農投打造的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),集成國內領先的生物凈化、智能溫控與水質監(jiān)測技術,從根本上解決了寒旱地區(qū)水產養(yǎng)殖的痛點。通過精密溫控設備,企業(yè)可根據(jù)不同品種的生長需求精準調控水溫,讓大西洋鮭、海鱸等海洋品種在草原上實現(xiàn)全年恒溫養(yǎng)殖。同時,依托生物濾池和循環(huán)水技術,實現(xiàn)水資源高效循環(huán)利用,既嚴守生態(tài)底線,又為水產品生長營造了穩(wěn)定的環(huán)境。
“智能化養(yǎng)殖讓水產品生長更可控,品質也更優(yōu)?!痹摴径聲蓡T慕靜宇介紹,企業(yè)搭建的智能化工廠化高密度養(yǎng)殖體系,通過智能設備實時調控養(yǎng)殖環(huán)境,搭配科學配比的綠色食品級專用飼料,讓大西洋鮭、南美白對蝦在快速生長的同時保持優(yōu)質肉質。其中大西洋鮭魚肉色橙紅、肌理細膩,南美白對蝦個大飽滿、殼亮肉嫩,海鱸肉質鮮滑、少刺爽口,富含不飽和脂肪酸與優(yōu)質蛋白,肉質與口感關鍵指標超越進口產品。
養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新,不僅帶來了品質的提升,更實現(xiàn)了降本增效。在科右前旗大農投的養(yǎng)殖基地,一個養(yǎng)殖池年產出南美白對蝦1200斤,四季輪作可帶來6萬~8萬元收益。石斑魚養(yǎng)殖更顯“含金量”,單池年產量2000斤,市場價輕松突破17萬元。同時,企業(yè)通過“國企+民企”的合作模式,聯(lián)合專業(yè)技術公司提供設備與管理支持,聯(lián)合種苗企業(yè)保障品種供應與市場銷售,形成上下游協(xié)同發(fā)展的產業(yè)鏈格局,讓養(yǎng)殖基地只管養(yǎng)好海鮮,產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)各司其職、各盡其能,大幅提升了產業(yè)運營效率。
強品質樹品牌 點亮海味出圈之路
在科右前旗大農投的產品加工車間,剛捕撈的新鮮海鱸經過清洗、分割、包裝,迅速送入冷鏈倉庫,通過全程溫控的物流車輛,24小時內就能直達全國各地的餐桌?!拔覀兊漠a品每個批次都要經過基地自檢和第三方權威檢測,農殘、微生物、重金屬等指標全部合格才能出廠。”產品質量負責人陳巖浩說,品質是品牌的根基,只有守住品質底線才能真正走進市場、贏得消費者認可。
為確保產品品質,科右前旗大農投構建了“種苗入池——養(yǎng)殖過程——成品上市——流通銷售”全鏈條閉環(huán)管控體系,織密質量安全防線。在源頭環(huán)節(jié),建立種苗、餌料、漁用物資等投入品全流程管理機制,嚴格審核供應商資質,落實入廠檢測、入庫登記、使用追溯制度,苗種入池前經過嚴格疫病檢疫與病原檢測,杜絕違禁添加劑與藥品。在養(yǎng)殖過程中,該公司依托智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建24小時在線監(jiān)測平臺,推行“一人一系統(tǒng)、一日三巡檢”網格化巡檢模式,全程記錄養(yǎng)殖數(shù)據(jù),采用無抗生態(tài)養(yǎng)殖模式,以生物防控、生態(tài)調控構建生物安保體系。在成品環(huán)節(jié),嚴格執(zhí)行出廠檢測制度,為每款產品賦予專屬追溯碼,消費者掃碼即可查看從養(yǎng)殖、加工到運輸?shù)娜鞒绦畔ⅲ瑢崿F(xiàn)“從工廠到餐桌”全程可追溯。
好品質才能打造好品牌,科右前旗大農投依托生態(tài)優(yōu)勢,深耕“蒙東陸基海鮮”特色品牌,實施產品精細化分級管理,精準對接高端餐飲、連鎖商超、電商平臺等不同消費市場,讓草原海味成為北方特色水產的閃亮名片。針對國內水產市場淡旺季供需失衡、品質不穩(wěn)的痛點,企業(yè)通過精細化養(yǎng)殖周期規(guī)劃,采取“錯峰上市+旺季集中銷售”的策略,依據(jù)市場消費規(guī)律精準調控水產品生長周期,確保全年穩(wěn)定供應,在中秋、國慶、春節(jié)等消費旺季集中投放高品質水產品,以新鮮度與時效性構建核心競爭力。
“從‘內陸無海難養(yǎng)鮮’到‘陸基筑池養(yǎng)海味’,科右前旗還要持續(xù)深化標準化建設、提升產品核心品質、完善全鏈條管控,全力打造全國寒旱地區(qū)陸基養(yǎng)殖產業(yè)標桿,讓更多優(yōu)質的陸基海鮮走向全國,為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展注入強勁的前旗力量?!笨朴仪捌煳瘯泟⒑院赖卣f。(孟凡婷 李昊)
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