人民網呼和浩特11月7日電 （張雪冬、張聿修、實習生朱晗昱、丁悅）11月6日，全國經濟媒體內蒙古行活動走進北京科拓恒通生物技術股份有限公司（以下簡稱“北京科拓生物”），對乳酸菌產業(yè)的科技創(chuàng)新與產業(yè)應用進行生入了解。
科拓生物工作人員講解乳酸菌產業(yè)的科技創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展。實習生 朱昱晗攝
據了解，北京科拓生物以打造“中國乳酸菌第一品牌”為目標，專注于食用乳酸菌制品、動植物微生態(tài)制劑和復配食品添加劑的研發(fā)、生產與銷售。其產品覆蓋食品工業(yè)、健康醫(yī)療、日化美容、畜牧養(yǎng)殖和農業(yè)種植等多個領域。
科拓生物工藝技術展示。人民網記者 張雪冬攝
北京科拓生物總經理助理石磊介紹道，乳酸菌是益生菌的一部分，但益生菌的概念更為廣泛，包括乳酸菌、芽孢桿菌和一些有益酵母。益生菌并非科學術語，而是描述性詞匯，是指攝入足夠量時對身體有益的活性微生物。
科拓生物產品展示。人民網記者 張雪冬攝
北京科拓生物作為科技突圍工程 “乳酸菌資源挖掘和全產業(yè)鏈應用技術深度開發(fā)利用及其產業(yè)化”項目的實施主體，以促進食品、乳業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)的高質量發(fā)展為核心目標，致力于解決乳酸菌菌種和制劑的“卡脖子”問題，攻克共性關鍵技術，推動乳酸菌產業(yè)的國產替代。
產品展示。人民網記者 張雪冬攝
同時，隨著北京科拓生物在乳酸菌領域的不斷突破，不僅為乳酸菌產業(yè)注入了新的活力，也為產業(yè)健康發(fā)展和區(qū)域經濟發(fā)展提供了有力支撐。
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